論中國人靠祖宗吃飯 王若望 何為「吃祖宗」？即依靠祖宗餘蔭混日子之謂也。一般適用財大氣粗家庭的紈褲 子弟，本人不事生產，將祖宗遺產吃光用光，加之吸毒，玩女人等等，最後變成破 落戶，被同宗同族恥笑，並告戒子弟曰：「某人不知自愛自重，他同樣分得祖產， 而他至今流落為乞丐，萬萬不可學他呢」！ 環顧大範圍的一國，是不是也有以吃祖宗為生的敗落子弟呢？我們只須收集中國 大陸浮面的社會現象，綜合論證，可知「靠吃祖宗吃飯」者，比比皆是也。 中餐館行銷世界 中國的科技和文化教育比較落後，稱得上世界之最的唯有「吃文化」， 二人相遇 ，打招呼的口頭語便是「你吃了嗎」？通關節開後門也是請對方大吃大喝作鋪墊， 故有「吃人家的嘴軟，拿人家的手短」之俗諺。 中共下令不得用公款請客，屢禁不止，據統計每年用公款吃喝報銷之數額，相當 於建成兩座長江大橋(南京、武漢)。當然，在報銷的憑證上還得弄虛作假，有的寫 成住賓館開銷；或者在用公款購物的單據上加碼。 上級幹部下去巡視工作，照樣請客不誤，只不過將幾種菜餚拼成一大盆。不得超 過四菜一湯。原來國務院三令五申，發現下邊「你有政策，我有對策」，延至一九 八五年，不得不作讓步，才規定只准請吃四菜一湯。 西方人的菜單一般不超過十至十二種；「吃文化」比較發達的法國，法國菜至多 十六七種。而中國餐館的菜單竟有六七十種。只舉豆製品為例，不同吃法就有幾十 種。至於從豆漿變成豆腐，這一過程就需應用有機化學的原理。據說最早發明做豆 腐約在宋、元之間，這個發明權應歸於十二世紀的老祖宗。 有的歷史學家頗為自豪地嘲諷西方人：還沒離開野蠻的茹毛飲血的風習(日本人在 內)。嚴復在他的旅歐隨筆中就這麼說，雖然他對西方的科技和學術著作佩服得五體 投地。 我來到海外，發現各個城市皆有掛著漢字招牌的中餐館，偏遠的城市也不例外。 凡有唐人街，總有多家中餐館爭奇鬥勝。僅僅紐約地區，華人餐館便有三萬多家， 靠祖宗吃飯的從業人員就有五十餘萬人。恰好占華僑人口的一半依靠祖宗的食譜謀 生。 這還不算，大陸和港、台的中國同胞，剛剛來到美國，不論是著名的醫生，名牌 大學的教授，蜚聲舞台的演員等等，踏上美國土地，只有中餐館吸收他們打工，中 餐館成了藏龍臥虎之地。換句話說：這些第一流人才情願遠離祖國，到外國打雜苦 捱，受資本家剝削也是好的，誰曾料到，這些傑出人才踏上外國的土地，還得依仗 中餐中吃的餘蔭養活自己！ 至於吸引了西方食客，讓他們同享唐人祖宗的餘蔭，可算是「吃文化」化了「野 蠻」人。 吃絲綢、喫茶 中國人吃祖宗的飯，最有滋味的是自古以來的四大發明：印刷，造紙，指南針， 火藥。只是發現自己的科技大大落後於西方，就像氣球一下子洩了氣，不好意思再 提了。於是又把中華民族的榮名附麗在茶葉上。茶葉的產地在中國，它幾乎征服了 全世界，當年出口茶葉的幣值甚至超過英國輸入的鴉片。茶葉滋補養神，還能治癌 ，而鴉片卻是萬惡之源。 毛澤東的聲威多半靠美國人埃得加·斯諾的一本《西行漫記》。不妨說，毛是靠 吃洋人的飯長大的，即「挾洋自重」是也。 斯諾不如十三世紀的意大利人馬可波羅，前者讚美一個暴君，後者讚美的是整個 中國和大元的子民。《馬可波羅紀行》轟動了歐洲，使歐洲人頭一次聽說東方有個 新大陸，引得另一位旅行家哥倫布，發誓也要探訪新大陸。誰知他誤入桃花源，他 發現的是阿美利加新大陸。這是後話，略過不提。 馬可波羅的遊記，又給中國人自大狂撒上一把鹽。意大利的披薩和意式麵條，據 何復國先生的論證，就是馬可波羅傳播過去的(參見九五年十一月二十六日《世界日 報》)。馬氏打開了絲綢之路。絲綢比茶更有價值，嫘祖發明養蠶，比「四大發明」 還要早。 美哉無煙囪工業 吸引成群結隊的中外遊客，只因大陸的景點星羅棋布：名山，大川，北有長城、 故宮，南有桂林山水甲天下；而下有蘇杭，上有天堂，若把西湖比西子，濃妝淡抹 都相宜，這些地方不可不到。 旅遊業又稱無煙囪工業，政府從無煙囪工業中所得的收入，據一九九二年的統計 ，約占財政收入百分之十二。其中省、市、縣中飽的部分還不計在內。政府的這部 份財政收入也未能用之於民，多半用在整軍經武，浪費於發射導彈、試驗核武方面 。 所謂「中國人靠祖宗吃飯」，就掩蓋著大小黨干私吞祖宗的飯，老百姓所得不過 是風景區附近擺地攤之類的羨餘。 凡旅遊者都懷有同一心理，不僅觀賞風景之美，還考究歷史之古，越古越有價值 。而中國有三千年的文物和古跡，連希臘、羅馬也瞠乎其後矣。 誰能料到，那個貌似文雅的毛澤東，偏偏下令毀壞古跡文物，於是乳臭未乾的紅 衛兵使勁地打砸搶。毛說文物古跡是「封、資、修」。且不談後兩字與「古」字當 頭的景點不沾邊，只剩下一個「封」字，即封建文化，跟古跡文物又有什麼牽連呢 ？ 所謂「無煙囪的工業」，它的優點是幾乎不需要投資，越是尊重自然越是美；旅 客來到風景點，吃，住，購買紀念品，以及支付導遊的賞金等，在在都得花錢。中 共給洋人，台灣，香港人另定加倍的付費標準，把港台同胞劃進外國人之列，屬於 敲竹槓。這種雙重標準，只能讓港台同胞漸行漸遠。旅遊本是賞心樂事，不僅樂不 起來，每念及此，不由得不生氣！ 　　　　　　 大陸更需要人權和民主 再介紹一個令人憤慨的例子： 長江三峽原是最壯觀最富魅力的旅遊勝地。 自古流行兩句讚美三峽的話：「不過 三峽，不知平地」。自鄧小平接受李鵬、林一山、鄒家華等人的創議，規劃開發長 江水利，憑借老毛的「更立西江石壁」、「高峽出平湖」，把他空想的兩句詩當成 真。我於九三年十一月《爭鳴》上，以「三峽上馬與黨文化」為題，曾指出「中共 指望以修長江水利擺脫困境，其結果必然是禍國殃民的自殺政策，其實並不缺電， 中國更缺的是人權與民主」。 三峽工程於前年開始施工，毀壞沿岸名勝古跡、寺廟以及村落，「中新社」時有 報導。 據九五年十月十三日出版的《紐約時報》透露：美國政府堅決阻止出口信貸機構 給予長江三峽投資，該報稱：「三峽水壩是全世界規模最大的水利工程，預料耗資 三百億美元，世界銀行與民間銀行家對中國大陸預估的工程開支及經濟利益嚴重存 疑。三峽工程將淹沒三十五哩長的河谷，迫遷一百三十萬人，長江三峽沒入水中， 原有的風景區將全部淹沒，因此失去家園的當地民眾強烈反對。」(引自九五年十月 十四日《世界日報》)。 而三峽建設委員會還頗為得意地宣佈，施工頭一年便從暢遊三峽的旅客中增收八 十億幾千萬人民幣。這些好大喜功的狂人公開騙人：為什麼旅客蜂擁而至？這是由 於「三峽出平湖」「自我成之」之日，接踵而來必然是「自我毀之」，即永遠斷絕 了遊山玩水的財路和觀賞之路也。 上述的「自我毀之」，範圍還是很小的，更大的可怕後果，誰也不能保證今後不 會發生特大洪水，一旦水庫崩裂，正如毛的「崑崙」詩中所述：「夏日消溶，江河 橫溢，人或為魚鱉」。你振振有詞指出毛的語錄，我也能搬出毛的語錄把你打翻在 地，此乃文革時期創造的「打語錄仗」是也。 毛詩接下來還有一句：「千秋功罪，誰人曾與評說」？這句詩應看作一種讖語， 即預示著歷史老人必將給始作惡者鄧小平，李鵬等人戴上「千古罪人」的帽子，而 且永遠摘不掉。 寺廟是祖宗最佳遺產 在共產黨人眼裡，寺廟是唯心論的迷信，文化大革命中難逃浩劫。砍下泥菩薩的 頭，罪該萬死。有誰去可憐泥塑木雕呢？ 燒香拜佛的和尚、尼姑，還有虔誠的老太，人們嘲笑之，稱之為「愚夫愚婦」。 我並非佛教徒，我倒要說：「誰幹了毀壞寺廟，砍下泥菩薩的頭，誰便是真正的 愚夫愚婦。」 故在下特辟一章，來闡明被顛倒的是非，即佛說「顛倒眾生」的禪理： 名山必有名剎，凡名勝古跡，誰去保養，誰去接待遊客？你定會承認：只有寺廟 的和尚、比丘最能勝任。 和尚、比丘的薪金由誰發給？最早建造寺廟、從事泥塑木雕的資金從哪裡支出？ 答曰：一切不用政府補助，也不希圖按月發工資，我們托缽化緣，靠香客佈施，或 者利用寺廟附近荒地，春耕秋收，自食其力，帝力於我有何哉，南無阿彌陀佛。 寺廟還有一種無可替代的功能，人們遭極大挫折，或者面臨生死關頭，又沒勇氣 一死了之，體面的退路尚有「遁入空門」之一途。不過和尚尼姑不得婚嫁，這是最 大的煩惱。 老毛平白無故毀壞了寺廟，他的愚蠢和瘋狂不僅得罪了眾多的佛門弟子，而且連 帶毀壞了許多名勝古跡。 當老毛一死，中央領導有點兒覺悟提出重建寺廟，有將功贖罪之旨。但沒有經濟 上的物力，「重建」仍是一句空話。可以說，老毛的一成一毀之間，是雙倍的浪費 ，雙向的無奈。 更有甚者，和尚、比丘早已還俗，有的成家立業，不能召之即來；而年輕一代又 不願出家，不能看破紅塵。 我曾去過四川，離樂山大佛不遠處，豎立一尊濟公活佛，聽得導遊哀歎地介紹： 「黨齡只有三年的濟公石像，遠遠不如毀掉的原有的濟公。」言下不勝惋惜之意。 我討教他：「三年黨齡的濟公」有什麼出典？導遊人員說：「古代的藝術家真神， 毀掉的那個濟公活佛，你站在不同的角度，覺著濟公總在向你弄癲微笑。現在你看 吧，這個濟公不是很像雷鋒嗎？」 再說我老家常州有個天寧寺，其中塑著五百尊羅漢，個個神氣活現，可恨在共產 黨治下毀於一旦。鄧小平執行改革開放政策，天寧寺又重塑五百金身。富於諷刺意 味的是，捐獻資金者竟是同鄉的香港資本家，這就給所有的遊客上了無聲的一堂歷 史課：黨性壓碎佛性，佛性又壓碎了黨性，專門從事破壞是的共產黨，慷慨奉獻的 卻是一度被打翻在地的資產階級！ 順便提一下，著名的風景區還有魏晉時代的寶貴遺產，如洛陽的龍門造像，山西 大同雲崗的千佛巖，我小時侯讀書的南京棲霞山師範，學校附近有寺廟和千佛洞。 旅客們到此一遊，便會發現，原來的佛像都遭殺頭之罪，人們看到的是用水泥糊成 的人頭。如果不經修理，斷頭菩薩或許保有斷臂維納斯之美，如今的醜陋佛像不過 是「佛頭著糞」！這句四字成語移用在中共的種種暴行，稱得上「妙喻」。如中共 抓了政治犯、思想犯，遭到國內外輿論同聲譴責，便把政治犯、思想犯「佛頭著糞 」，改作刑事犯處理之類。 為此感慨萬千，乃作蹩腳律詩一首： 我佛如來遭赤禍 出家幾曾識干戈 五百羅漢今何在 一尊腐屍且打坐 古廟有鍾敲不得 地獄無門念彌陀 粉牆未跳成焦土 狀告當代活閻羅 一九九五年十一月於紐約