是谁导演了中原大地的这一场惨绝人寰的人间惨剧?
——嵖岈山噩梦（中）
梦之魂
那时，嵖岈山农村流行着一首儿歌：
挖粮队，真厉害，
进了家门找布袋，
翻了箱、翻了柜，
一粒粮食装起来。
哪个敢吭一声气，
揪着脖子捆起来，
先来一顿大辩论，
不服再游一回街……
哪家小儿夜间啼哭，一说：别哭，挖粮队来了！比什么都灵。
丁抒在其所写《惨绝人寰的“信阳事件”》一文中也写到了信阳地区在“反瞒产”运动中的种种骇人听闻的事实:
搜不出粮食，便刑讯拷打。潢川县涩港公社党委副书记韩得富打过三百多人。在潢川县委召开的万人大会上，县委第一书记梁德柱亲自动手打人。六千名到会代表都已饿得衰弱不堪，有个农民代表当场死亡，抬走死尸后接著开会。会议结束，又有十几人死在回家的路上。全县先后饿死了五万六千多人。
为了追逼粮食，许多干部成了人性灭绝的禽兽――
息县防胡公社妇联主任黄秀莲割了四个社员的耳朵，其中一人死去。
光山县用罚冻的刑罚逼迫农民交出粮食，槐树店公社有十三个孤儿活活被冻死在山上。
罗山县彭新公社有十七名预备党员，十六名在反瞒产中打了人的都光荣地转了正，只剩一个不得转正，因为他没打人，“反瞒产”不积极。
信阳地区“批右倾、反瞒产、追余粮”还动用了公安机关。从1959.11—1960.7八个月时间，公安机关逮捕1774人，死于狱中36人；拘留10720人，死于拘留所667人。
当时的民谣唱道：处处都有阎王殿，只见活人去，不见活人还……
河南省委后来在给中央的检查中，形容信阳地区、嵖岈山区这一幕腥风血雨的惨剧时写道：“一时间成了一种恐怖世界，黑暗世界……”
然而，嵖岈山百姓的噩梦才刚刚开始
(五)
俗话说，民以食为天。但1959年底的嵖岈山区，天塌了! 从社员的口粮到第二年的种子，甚至牲口的饲料，能上缴的都上缴了，能搜走的都搜走了，能挖走的都挖走了。这个饥寒交迫的严冬，来年青黄不接的荒春，嵖岈山的乡亲们该怎么过呢?
作为人民公社“一大二公”重要特征、共产主义新气象，宣称可以让人们“可着肚子吃”的大食堂也已经弹尽粮绝。开始还能供应点发黑的红薯面窝窝头，后来只能供应能映出人影的稀面汤。开“饭”时，每家拎个小瓦罐去打面汤：大人一勺，小孩半勺。那面汤有点咸味，带点似有似无的面条味，但要喝到几乎碗见底才能看见三两根泡烂的面条。再后来稀面汤也喝不上了，大食堂只能供应红薯叶汤。即冻干的红薯叶用水泡开熬软、放一点盐，便成了乡亲活命的依靠。有的炊事员想办法，用谷糠掺水团成团子，放在蒸笼里蒸，蒸熟后还是散开，吃的时候要用手捧着吃。咽的时候扎嗓子眼，不喝水就咽不下去，可咽下去了又扎得胃难受。到拉屎时更难受：拉不出来憋得人傲傲叫，不用手抠就出不来。
最后，大食堂终于一个个彻底地断了炊烟，有的村子连续８０天没有一粒粮食。陷入绝境的乡亲们为了活命，发疯般地寻找一切可以填进肚子，帮助人们延续生命的东西。能吃的吃了，不能吃的也吃了：干干的红薯叶子、喂牛的谷草、喂猪的糠、剥了玉米粒的玉米芯、花生壳……打过豆子以后扬场被风吹掉的豆毛子，过去喂猪猪都不愿吃，可现在人们不得不吃：把扎人的豆皮用锅炒过后用石磨磨碎，再做成窝头，吃下去扎得胃疼得睡不着觉。
人们上山挖草根、纻蔴根、葛板根、山药蛋根，挖回来用刀刮去皮，放到石碾子上碾成粉，再用水泡后过滤熬成稀饭。
上山挖山野菜、葫叶子、白蒿、山面条、驴噘嘴……清水煮了充饥。
为了活命，人们冒死吃下过去闻所未闻的东西：嵖岈山生长一种棉枣，埋在土里有杏核大的根，有毒，本不能食用。现在人们挖回来，架上大火煮上七天七夜，往往没等煮好就被抢了吃光。
当地人管白鹭叫“老等”，因为白鹭经常在水边等鱼，水边留下了很多老等屎。59年末，水边的老等屎成了难得的佳肴，被人们挖光。
当这一切办法都想尽，一切能找到的可果腹的东西都搜罗尽了以后，人们的传统的理智崩溃了，更大的惨剧发生了!
——人吃人!
（六）
家住嵖岈山张台村的原《河南日报》社农村处处长杜时国回忆说： “幼时放学回家，有一次看见哑巴坐在红薯地里，正津津有味地啃吃一截死人胳膊。我们阳丰街也是天天死人，有的草草用黄土埋了，有的扔在街西乱葬崗里。我和奶奶常去乱葬崗挖野菜。头一天去死人还好好的，第二天去就见死人不是缺胳膊就是少一只腿。 奶奶总是喃喃地说：作孽哪！作孽哪！”
出生于河南信阳息县包信镇姜寨村的作者姜树青在其《“信阳事件”中的家乡》一文中，曾详细描述过当年家乡人吃人的惨剧：
吃人肉（一） ——她只吃一次人肉
59年的冬天分外寒冷。
几个月来，因一直吃不饱，大家身体格外怕冷。几天前，干部要求几个人共睡一个被筒或一个间房，大家互相依偎，也好御寒。狗（姜树远的乳名——笔者注）娘就和姜振安妻子朱氏、狗妮儿等四个女人睡在一个小房间里。
狗娘是一个经常吃人肉的主儿，之前她多次夜里去割死人肉，回来自己偷偷在罐子里煮食。她的胆子特别大，在刮风下雪的夜晚，去割荒滩野地饿死的人的肉，她一般都是独来独往，从不害怕。再者，她吃人肉的事除回避生产队干部和一些积极分子外，一般社员则一概不避讳。这一点是其他吃人肉者不能比的。
这天夜里，狗娘又从野外把一个饿死的小孩的两只胳膊截掉兜了回来。在房间里，她把小孩胳膊截成一节一节的，先用坛子炖了一只胳膊。肉尚未煮熟，房间已经充满奇香。 终于煮熟了。狗娘揭开盖子，用筷子扎了一块热气腾腾的人肉，一边用嘴轻吹热气，一边贪婪地咬下一口，嚼了起来。
“真香啊。大家都来尝尝吧！好吃得很啊！香得很啊！”狗娘一边嚼着人肉，一边说。
开始，饥肠辘辘的几个女人还犹豫不决，但闻到满屋的香气，又看到狗娘吃得那样津津有味，她们再也无法拒绝。两个女人赶紧过来，每人捞起一块就吃。狗娘见和自己睡一个被筒的朱氏仍然坐在床上犹豫，就用筷子夹起坛里仅剩的一块人肉，交给狗妮儿，让狗妮儿递给一床之隔的朱氏。谁料狗妮儿接过来，自己吃了起来。
朱氏没有吃到口，心里有些不快。狗娘说： “没关系，我再炖另一只就是了。” 接着，她把剩下的另一只胳膊也给炖上了。
第二坛人肉煮熟后，朱氏不再犹豫。她下了床，来到罐子旁边。狗娘用筷子在罐子里给她挑选一块肉质好、炖得烂的人肉递给了她。她战战兢兢地吃了第一块，感觉很好，只是还没有吃饱。她又向狗娘要了第二块。
据朱氏自己后来说，这是她唯一一次吃人肉。
吃人肉（二） ——煮人肉，炼人油
姜寨吃人肉最多的，孩儿娘应算其中的一个。
一天夜里，她和弟弟姜树彬一起，从“万人坑”旁边的干沟里背回一个饿死的人。尸体是一个十五六岁的男性。由于两人身体饿得都很虚弱，他（她）们轮换着才把尸体背回家。二人先把尸体的头割下，用刀费力地把颅骨砍开，取出人脑，放在大窑碗中，足足有一大碗；再打开膛，取出心、肝、肺等。最后，把四肢和躯干各个部位的肉全部剔出。人肉装了满满一盆。尽管这个人是饿死的，但其皮下还是有一层薄薄的脂肪，他们又把人的瘦肉和人脂分开来。
孩儿娘说： “人的脑子很好熟。半夜里，我煮开半盆水，把从颅骨内取出的一大碗脑往开水里一倒，脑就沉下去，因为这是生脑。放些盐，再稍烧片刻，脑就漂了起来，可以吃了。人的脑子其实很好吃，很香。”
写到这里，我的身上直起鸡皮疙瘩。我几乎怀疑：吃的真是人吗？真是人在吃吗？事情怎么会至于这样？
鲁迅先生在《狂人日记》里，写到一个迫害狂总怀疑别人要害他，要吃他，那毕竟是艺术虚构。然而，公元1959年发生在家乡的人吃人（事件），可是千真万确的。假如让伦理家或道德家知道这样的惨事，他们肯定会破口大骂吃人者“没有人性”或“没有人道”。我以为这些“家”们大抵没有尝过挨饿的滋味，属于“饱汉不知饿汉饥”那种。不信饿他们三天，那观点就很可能会改变。事情发生在历史上，我们要历史地看问题。求生是人的本能，在一万条生路给你堵死九千九百九十九条后，你没有理由要求每个人都不走最后一条没有人性的求生之路。吃人者和被吃者是同等悲惨的，而制造这种悲惨社会局面的罪魁祸首，则是最“没有人性”的。
孩儿娘和姜树彬把人脑吃完后，再把人肉煮熟，把人脂炼成人油。为了不让其他人发现，二人把煮熟的人肉装在一个大坛子里，把炼制的人油盛在一个小坛子里，连夜在她家附近干了底的大塘底部偷偷挖坑，把坛子埋起来。剔光肉的人骨头，也坑埋在大塘底。之后，每天夜里他（她）们就偷偷扒开坛子上的封土，掀开盖子，取些人肉和人油，用罐子煨热吃。冬天气温低，他（她）们的人肉一直吃了很长时间。
孩儿娘还向我介绍她煮人肉的体验： “人肉不同于其它肉。你别看人皮和人肉很薄，可是用水一煮，很快膨胀，人皮和人肉都会变厚。所以人肉是越煮越‘多’。”
当时的姜寨，除他们二人外，村中还有一些人在偷偷吃人肉。由于这事是万万不能让别人（尤其是村干部）知道的，人们也只能是猜测，大家心中有数，可是心照不宣。
姜树彬的婶子就怀疑侄子在吃人肉。据说有一天夜里，他婶子饿得奄奄一息，还不住地哀求着： “我饿啊！你们也给我一点（人肉）吃吧，我饿啊！……” 然而，谁又敢把自己煮的人肉给她吃呢！她的哀求声越来越低，最后直到没有。她当夜死去。
[附]小记：
姜寨附近的村子王大营的西边一个沟滩，那里在1959年冬扔的饿死的人较多。横七竖八，饿殍一片。有一次，姜树彬一人夜晚偷偷摸到这沟滩，割了五个人头（有大人有小孩），背了回来。他把人头劈开，取出脑来煮吃。据他说，人脑易熟且味美，香如猪脑。
……
（未完待续）
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