一说是无证经营问题。知情人士透露，小唐长期未取得合法营业执照和健康证，操作过程中存在卫生隐患，如徒手接触现金后直接揉面，设备卫生状况也常被指责为不达标。
更有食客反映食用后身体不适，导致他多次被举报。部分投诉来自华人社区，有人指责他“宰割同胞”，认为价格过高且违规操作，警方可能因累积投诉首次严格执法。
另一说则传的更广，传言称小唐在走红后与一名女合伙人发生纠纷，疑似因此触发执法介入，但这一说法尚无确凿证据。
7月20日，小唐在保释后首次直播回应此事，自嘲道：“进去一日游，花了3万美金保释，这得卖多少饼才能回本啊！”
他情绪复杂，既有无奈又有调侃。拘留期间，除无证经营外，警方还调查了他是否涉嫌教唆他人非法越境或雇佣无证劳工等重罪。若这些指控成立，他可能面临长期监禁。
业内人士提醒，海外创业必须遵守当地法律法规和市场规则，否则容易陷入法律纠纷。有人分析，华人社区内的举报或夹杂排挤和嫉妒情绪，但守法经营仍是可持续发展的基石。
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网友反应两极。支持者同情小唐的创业艰辛，认为他从零开始打拼不易；批评者则指出其违规操作损害消费者权益，呼吁规范市场。
评论区热议不断，有人调侃“酱香饼变酱香牢饭”，也有人呼吁关注海外华人创业者的生存困境。这起事件不仅让小唐的命运备受关注，也引发了关于合规经营与社区关系的广泛讨论。
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