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2020年3月10日 18:31
一名戴着口罩的互联网供货商在北京亦庄一家肉店为网上订户购买猪肉。（2020年2月8日） 中国食品价格2月份同比飙升21.4%，主要原因是中国各地抗击新冠状病毒疫情的措施中断了供给，这给设法恢复经济活动的中共领导人加大了压力。 中国国家统计局星期二（3月10日）公布的2月份消费者价格指数（CPI）显示，2月份的CPI同比上涨略有下降，但仍高达5.2%。中国1月份CPI的涨幅为5.4%，是过去8年来的新高。 在食品价格方面，2月份的畜肉类价格上涨87.6%，其中猪肉价格上涨135.2%。2月份猪肉价格环比上涨9.3%。鲜菜、鲜果和水产品价格环比分别上涨9.5%、4.8%和3.0%。 中国国家统计局城市司司长赵茂宏说，食品价格上涨较多的主要原因有两个。在供给方面，各地不同程度实施了交通运输管控措施，导致物流不畅；人力短缺造成物资配送难度加大，成本有所上升；部分企业和市场延期开工开市，导致一些产品生产和供给受到影响。在需求方面，受“居家”要求和“避险”心理等因素影响，一些人出现囤购行为，出现抢购易储食品现象，推动价格上涨。 中国领导人要求地方官员加大向市场供应的力度，满足消费者的需要。在新冠病毒疫情去年12月底爆发之前，中国领导人正努力重新恢复市场的猪肉供给。非洲猪瘟在中国各地扩散，当局扑杀了100多万头生猪，导致生猪存栏数骤减，猪肉供给大量减少，价格暴涨。当局承诺要给猪农提供补贴，但是分析人士认为，中国猪肉供给要恢复正常，至少要等到明年。
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