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英国《卫报》今天（9月27日）刊登文章，介绍中国的月饼如何与时俱进、“改头换面”。
文章说，在批评者看来，每年一度送月饼总是与“浪费、摆阔”连在一起。但是，中国人与月饼的世纪情缘仍然不可阻挡。
文章介绍说，现在，月饼的馅越来越“深奥”，火腿、玫瑰花瓣、海参、孔雀；国际冰激凌品牌Haagen-Dazs推出冰激凌月饼；星巴克献上巧克力版本；重庆月饼节上，重头戏是一枚重达300公斤的月饼。
除此以外，人们还能买到不能吃的月饼。比如说，纯金月饼。
“反日月饼”
文章注意到，月饼很少是买的人自己吃，一般都是用来送礼。通过月饼，也能窥探买主是什么人。
文章援引一位北京批发经理李河水（音译）的话说，年轻人更喜欢买更有型有款的洋味月饼，比如冰激凌月饼；上了年纪的人更倾向于买传统的月饼，比如豆沙月饼。
这位李先生还介绍说，金融、技术、媒体公司更可能选购现代月饼；建筑公司、制造商多会选购传统的廉价月饼。
文章说，月饼还能反映政治观点呢。不久前，随着中国多地发生反日示威，一位月饼师制作的一套四枚月饼上书“咬死小日本！”
文章注意到，近年来出现的天价月饼已经迫使当局采取措施，制止不必要的奢华包装、禁止月饼内含昂贵礼物。文章援引北京烘培糖制品协会官员的话说，政府这样做的原因之一是要反腐。
《卫报》还说，一枚月饼大约含800卡路里，一些顾客已经对其健康影响感到不安。
文章调侃道，中国一家新闻网站报道，有一个品牌的牛奶木瓜月饼标榜有多种健康功效，其中包括美容、隆胸。
文章最后说，虽然月饼改头换面，推陈出新，但是，仍有迹象表明，月饼可能太泛滥了。现在，许多公司开始赠送礼券、而不是月饼；特别是年轻人，更是很少互送月饼。
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